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未来につながる、緑ある生活文化の種を蒔く

ミドリカフェは、日本の自然環境を守っていくため、「資源の循環」「環境共生」を大切にした、​暮らしの提案を行うコンサルティング会社です。

地域に自生する植物を主な資源として、庭づくり・ランドスケープ・森づくり・食に関する提案を行うことで、地産地消や資源循環・環境負荷の軽減などを含めた、新たな生活スタイルを創造していきます。

 

◎庭づくり

◎ランドスケープデザイン・設計

◎森づくりコンサルティング

◎緑ある食と暮らしのコンサルティング

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代表 内田
keisuke uchida

造園・ランドスケープデザイナー/木材コーディネーター。
 

京都工芸繊維大学工芸学部卒業後、造園コンサルタントに約8年従事。

独立後の2005年に、“都市部におけるエコでスロー なライフスタイルの提案” をコンセプトとした設計事務所兼店舗「ミドリカフェ」をオープン。

公園緑地や里山整備の設計デザイン・コンサルティングを通じて、

地域資源の循環利用や、参加型の緑化・場づくりなどを提案している。

 

2018年からは、兵庫県丹波篠山市を拠点とし、

”森と暮らしをつなぐ” をテーマに森づくり事業に参入。

同年「ササノワ合同会社」設立。

2023年、ミドリカフェとササノワ合同会社を併合。

株式会社ミドリカフェ代表となる。


2019年(財)都市緑化機構みどりの環境プラン大賞・大賞受賞。

2013年〜2015年 兵庫県立淡路景観園芸学校インストラクター。

2015年〜2019年 神戸大学大学院農学研究科学術研究員。

2019年〜 兵庫県認定里山アドバイザー。

2023年 「第13回地域再生大賞」優秀賞受賞。

STAFF
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内田貴美子
kimiko Uchida

デザイナー/家庭料理アドバイザー

1993年〜2004年 デザイン事務所勤務。編集物のレイアウトデザインに従事。

2005年〜2016年 ミドリカフェ(飲食店)の調理全般を担当。

2017年〜 家庭料理の個別コンサルやワークショップ・イベント開催などを行う。

2023年〜 自然の植物を暮らしに取り入れるワークショップを開催。

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宮狭彩楓
sayaka miyasa

学びのあるキャンプサイト『草むらの學校』運営。

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©2023 midoricafe inc.

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