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ミドリカフェ


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<<ミドリカフェのメニュー>>

ミドリカフェは、自然と向き合った笑顔のある暮らしを大切にしたいと考えています。
農薬や化学肥料をできるだけ使わずに栽培された旬の食材を使い、安心で心がほっとするメニューを提供しています。そして、地球の未来のために、ゴミを少なくする工夫をし、地域の自然を守っていくことにも努めています。
ミドリカフェで、たくさんの方に、ゆっくりとした自然な時間の流れを楽しんでいただきたいと、心より願っています。

ランチのメニュー(各1,000円)+
ミドリカフェのごはんは、国産の有機栽培された白米に、国産有機黒米・国産有機ごま・胚芽押し麦をブレンドして炊いています。身体に優しい甘くて美味しいごはんです。お味噌汁には香川産の煮干しでとったダシに、和歌山産の無添加生味噌を使用しています。

・有機米のランチ
 (主菜、副菜、有機サラダ、自家製漬物、ごはん、お味噌汁)
・パスタのランチ
 (パスタ、有機サラダ、パン)

 ※+200円で有機栽培コーヒーか紅茶、有機りんご、有機オレンジジュースがつきます



ティータイムのメニュー+
ミドリカフェでは、安心安全な原材料を使った、素朴で体に優しいスイーツを作っています。薬膳理論も頭に入れて、体を冷やしすぎないように食材の組み合わせを考えたり、旬の果物を取り入れた、体がほっとする美味しいスイーツです。(小麦粉:北海道産でポストハーベスト農薬の心配のない国産小麦。卵:元気にのびのび平飼いで育てられている鶏の卵。砂糖:甜菜糖・三温糖・蜂蜜など体への負担が少ない精製されていないお砂糖。ほかにアルミニウムフリーのベーキングパウダー・有機ショートニングなどを使用しています。)

・午後のキッシュプレート(ドリンク付き1,000円)
・お豆腐チーズケーキ(500円)
・くめたりんご園りんごのケーキ(550円)
・豆乳スコーン(480円)
・手作り杏仁と和柑橘のパフェ(750円)など
 ※いずれも+400円でコーヒーか紅茶のセット
 ※季節によって、一部メニュー内容が変わります


・冬野菜とリンゴのミックスジュース(600円)
・和みかんと人参のミックスジュース(600円)
・有機栽培ブレンドコーヒー(450円)
・レインフォレストアライアンス認証コーヒー(500円)
・有機栽培豆のエスプレッソ(S:400円/W:600円)
・アメリカーノ(450円)
・カプチーノ(600円)
・カフェラテ(600円)
・カフェオレ(600円)
 ※豆乳でも対応できます
・有機オレンジジュース(550円)
・有機リンゴジュース(550円)
・ダージリンブレンド(600円)
・ウエスタン(550円)
・ケニヤ(550円)
・ルイボスクラシック(600円)
・グリーンルイボス(600円)
・チョコミント(700円)
 ※紅茶はポットサービスになります
 ※+30円でアイスにできます
・ホットシナモンチャイ(600円)
・ホットきなこチャイ(600円)
・ホットココア(600円)など

ディナータイムのメニュー+

・本日の晩ご飯セット(1200円)
・各種パスタ(1000円〜)
・各種キッシュ(800円〜)
・ビオワイン(グラス:600円/ボトル:2,600円〜)
・生ビール(キリン一番搾り:550円)
・ギネスドラフト(缶:580円)
・紀州南高の梅酒(ロック/ソーダ:600円)
・ジントニック(800円)
・ラムコーク(800円)
・ウォッカトニック(800円)
・兵庫山名酒造の純米酒数種(550円〜)
・兵庫西山酒造の焼酎/グラッパ数種(600円〜)


<<ミドリカフェの野菜たち>>

ミドリカフェで使われる野菜たちは、無農薬・有機野菜が中心です。お米も有機の特別栽培米。

井上農園(丹波市島)+
市島の若手有機生産者グループ・丹波みのり会のリーダー的存在であり、自称「愛の戦士」でもある井上くん。彼のつくる野菜は、とても豪快でいつも元気づけられるのです。



右田農園(たつの市)+
のんびり循環型農業を実践する右田さんご一家は、山羊さんたちも同居。ここのおかあさんがつくるご飯は絶品なのです!右田さんちの野菜は、とても味が優しくて心が温まるのです。



ミドリバタケ(たつの市)+
そんな右田農園さんの一角(3畝ほど)をお借りして、自分たちでも無農薬野菜に実践中の「ミドリバタケ」。ほとんど管理は右田さんご一家にお任せしてますが(汗)、自分たちの畑で穫れる野菜を皆さんに提供出来る喜びは、何ものにも変えられません!



<<ミドリカフェからのお願い>>

当店におきましては、自転車および車でのご来店は遠慮頂いております。アルコール飲酒後の事故等につきまして当店は一切責任を負わない事をご了承くださいませ。



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